13 LIPCA – COOK UP NA SŁODKO – WARSZTATY KULINARNE – POZNAŃ

13 LIPCA – COOK UP NA SŁODKO – WARSZTATY KULINARNE – POZNAŃ

Wydarzenia kulinarne, Warsztaty kulinarne

13 LIPCA  – COOK UP NA SŁODKO – WARSZTATY KULINARNE – POZNAŃ

Fot. Materiały prasowe

13 lipca Cook Up zaprasza na słodkie warsztaty. W poznańskim Studiu Cook Up możemy podszkolić swoje umiejętności cukiernicze i spróbować swoich sił w przygotowywaniu tortów angielskich.

Wakacyjny Cook Up pracuje pełną parą. Wśród bogatej oferty warsztatów kulinarnych możemy naprawdę dowolnie wybierać. Tym razem przyjrzymy się pracochłonnym wyrobom cukierniczym. W roli głównej wystąpią torty angielskie. Żeby sprawnie radzić sobie z tymi cackami trzeba kilku chwil treningu, skupienia oraz nie lada precyzji. Ale w końcu to angielska robota, więc musi być idealnie.

Tort angielski może być popisowym ciastem nie tylko idealnej pani domu. Choć wykonanie takiej słodkości do najłatwiejszych nie należy, zachęcamy do spróbowania swoich sił podczas zajęć z pieczenia, kręcenia, składania i zdobienia. Pod okiem doborowego cukierniczego duetu z poznańskiej Owacji – Tamary Karasińskiej i Marty Matuszczak będzie można przygotować naprawdę piękne ciacha.

Każdy uczestnik będzie mógł samodzielnie wykonać swoją indywidualna kompozycję, którą z przyjemnością weźmie ze sobą do domu. Własnoręcznie przygotuje ciasto biszkoptowe i krem na bazie mascrpone, a później zbierze się za lukier plastyczny. Adept sztuki cukierniczej będzie mógł nauczyć się składania piętrowych tortów i pozna tajniki masy cukrowej. A potem? Będzie rzeźbił, tworzył, i używał własnej niespożytej wyobraźni. Oczywiście prowadzące zdradzą kilka trików i nauczą podstawowych technik dekorowania i układania fantazyjnych falban, kokard i kwiatów.

Angielskie torty to jedne z najbardziej pracochłonnych, ale i najładniejszych słodkich wytworów. Ale uwierzcie, sztuka cukiernicza w angielskim wydaniu naprawdę się przydaje. Bilety znajdziecie TUTAJ.

13 lipca, Cook Up na słodko- torty angielskie, Studio Cook Up, ul. Dąbrowskiego 29, Poznań, warsztaty odbędą się w godzinach od 18:30 do 22:30. Bilety w cenie 290 zł/os.

Marysia Mroziewska

Marysia Mroziewska