Kolejna odsłona wegańskich warsztatów kulinarnych! Vegan Power: wegańskie lunchboxy to warsztaty, które nauczą Was, jak zaadaptować kuchnię roślinną do wymogów lunchowego pudełka. Nie macie pomysłu na roślinny obiad, który możecie wziąć ze sobą do pracy? Po tych warsztatach to się na pewno zmieni!
Warsztaty kulinarne poprowadzi Eryk Wałkowicz, dietetyk oraz autor jednego z najbardziej popularnych wegańskich blogów – erVegan. Jest miłośnikiem dobrej i prostej kuchni, która pozytywnie wpływa na zdrowie. Swoją wiedzę o zdrowym żywieniu zdobywał na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym. Publikując zdrowe i łatwe do wykonania przepisy, pokazuje, że kuchnia roślinna może być pyszna nawet dla faceta. Zamienia fasolę w mocno czekoladowe brownie, bataty w pyszne burgery, a daktyle w słodki karmel!
Na zajęciach dowiecie się sporo o zdrowym odżywianiu oraz roślinnej kuchni. Poznacie wegańskie zamienniki tradycyjnych produktów, zasadach komponowania potraw i wege smaków. Tematem zajęć będą wegańskie, zdrowe lunchboxy do pracy. Dowiecie się, jak w szybki i prosty sposób przygotować pełnowartościowe i zbilansowane posiłki na dzień spędzony w pracy, biurze, na uczelni czy w biegu między spotkaniami.