Segmenty kursu to: Trochę dla zmysłów – odkrywanie smaków i aromatów (rozpoznawanie smaków i zapachów, podstawy degustacji wina), Wino, Wino, Wino – co to jest? O produkcji i klasyfikacji (definicje wina, podstawy produkcji i podziału win, wstęp do regionów winiarskich), Zabawa czy powaga? Winiarski savoir vivre (o świadomych wyborach, zwyczaje związane z kulturą wina, wino w Europie i na świecie), Wino i… jedzenie. Jak łączyć? (teoria łączenia wina z jedzeniem, nauka poprzez doświadczenie – degustacje różnych potraw, wskazówki i pomysły) oraz Degustacje 20 różnych win (zaprezentowanie szerokiego spektrum win, podstawowe białe i czerwone odmiany winorośli, najważniejsze i niszowe apelacje i regiony).
Kurs podstawowej wiedzy winiarskiej, 24.07.2015, godz. 18:00 – 21:00, Sala degustacyjna sklepu Kondrat Wina Wybrane, ul. Wierzbowa 3 oraz 25.07. 2015, godz. 10:30 – 13:30 Restauracja Oliva ul. Ordynacka 10/12. Oficjalna strona wydarzenia.
