Zainicjowane przez Martę Gessler i odbywające się po raz trzeci Targi Książki Kulinarnej rozpoczną się w tym roku 24 lipca. Potrwają trzy dni. Tegoroczna edycja Targów skoncentrowana będzie wokół idei DOŚWIADCZENIA, rozumianego jako zdobywanie wiedzy i umiejętności oraz doświadczenia jako eksperymentu i nowego doznania związanego z jedzeniem. Swoim doświadczeniem z publicznością podzielą się popularne postacie ze świata gastronomii – eksperci i pasjonaci, szefowie kuchni i restauratorzy, autorzy kulinarnych blogów, magazynów i książek.
