Mleko owsiane, dlaczego warto wybierać?

Nauka gotowania

Mleko owsiane, dlaczego warto wybierać?

Vegan non dairy oat milk and flakes on white wooden background

Mleka roślinne z roku na rok zyskują coraz większą popularność. I nie ma w tym niczego dziwnego, bowiem zwiększa się również liczba osób rezygnujących ze standardowej żywności oraz tej pochodzenia zwierzęcego, co czyni te smaczne napoje produktem rozchwytywanym i poszukiwanym. Mleka owsiane to świadomy wybór wegan i wegetarian, a dlaczego właściwie warto po nie sięgać nie tylko w tych dwóch przypadkach? Sprawdź, czy napój roślinny to dobra alternatywa dla standardowego mleka krowiego i odmień swoją dietę!

Dlaczego mleko owsiane to poprawnie napój? To warto wiedzieć!

Aby być świadomym konsumentem mleka owsianego warto zdać sobie sprawę z faktu, że taka nomenklatura nie jest do końca słuszna i prawidłowa. Mleko roślinne to bowiem tak naprawdę napój i tak powinno się go nazywać w profesjonalnych sklepach z tego rodzaju żywnością. Mleko to bowiem nazwa odpowiednia dla produktów pochodzenia zwierzęcego np. pochodzące od krowy. To właśnie do nich powinno się ja stosować, a nigdy nie uznawać, jako zamienną nazwę.

Co warto podkreślić: nawet duża ilość zawartego surowca w napoju roślinnym, nie uczyni go mlekiem. Zawsze powinien być to odpowiednio napój kokosowy, napój owsiany, czy migdałowy.

Kiedy napoje roślinne sprawdzą się szczególnie? Kto powinien ich posmakować?

Ze względu na to, że liczba rodzajów napojów roślinnych wciąż się powiększa to każdy zwolennik takich produktów powinien znaleźć coś, dla siebie. Mleko owsiane ecomil, czy napój kokosowy? Wybór konkretnego produktu wiąże się z indywidualnymi predyspozycjami, jak również wybieranymi daniami oraz stosowana kuchnią. Napój tego typu może być bowiem solidną podstawą wielu wegetariańskich, czy wegańskich dań.

Na pewno napoje roślinne sprawdzą się u osób, u których stwierdza się wtórną nietolerancję laktozy (hipolaktazję). Wykluczenie produktów zwierzęcych z diety takiej osoby daje jej ogromny komfort życia i dużo lepsze samopoczucie. Czy wiesz, że wskazany problem nietolerancji laktozy stwierdza się już u około 20-40% osób dorosłych?

Zamiast odczuwać nieprzyjemności bólowe i żywieniowe spowodowane nietolerancją laktozy, lepiej sięgnąć po mleko owsiane lub inne napoje podobnego pochodzenia.

Skąd wiedzieć, że cierpię na nietolerancję laktozy?

Skutków nietolerancji pokarmowej, wskazanej w poprzednim akapicie, może być wiele, ale najczęściej wskazuje się na charakterystyczne poczucie wzdęcia, przelewania w żołądku, silne napięcie ścian żołądka oraz uczucie pełności.

W przypadku wystąpienia jakichkolwiek z powyższych objawów, zdecydowanie należy odstawić mleko krowie i zastąpić je napojem roślinnym. To sprawi, że poczujesz znaczącą ulgę, a Twoje jelita się zregenerują.

Jaki napój wybrać w swojej kuchni?

W ofercie sklepów w napojami roślinnymi znajdziesz coraz więcej rodzajów produktów. Częstym wyborem staje się napój sojowy, migdałowy, czy kokosowy, bo są elementem konkretnych i popularnych dań wegetariańskich. To jednak nie jedyne możliwości.

Na sklepowych półkach pojawiają się także wymyślne rodzaje napojów przygotowanych na bazie gryki, konopi siewnych, orzechów laskowych i wielu innych.

Jeśli interesuje Cię produkt, w którym znajdziesz potencjalnie najwięcej białka to postaw na napój sojowy. Dostarcza on nawet 3% białka to wyróżnia go na tle innych produktów.

Przed każdym zakupem określonego napoju po prostu sprawdź jego skład i upewnij się, że takie proporcje są dla Ciebie odpowiednie. Pamiętaj, że każdy producent napojów oferuje produkty o nieco innym składzie. Dlatego wejdź np. na zdrową żywność organic24.pl i zweryfikuj swoje potrzeby porównując je z bazą konkretnych produktów.

Dokonuj wyłącznie świadomych zakupów i wyborów, a Twoja dieta wreszcie przysłuży się dla Twojego zdrowia!

 

TAGI


Anna Rybitwa

Anna Rybitwa

Mistrzyni tworzenia własnych przepisów i nowych kulinarnych rozwiązań. Kusi zapachem przyrządzonych dań, czaruje ich wyglądem, a smakiem potrafi przenieść w dowolnie wybrany zakątek świata!