W ramach warsztatów Kuchni Wegetariańskiej uczestnicy spotkania przygotują następujące pozycje:
– krem z cukinii z serem kozim i olejem truflowym
– caponata, czyli duszone warzywa po włosku
– grillowana polenta z bazylią i parmezanem
– gnocchi z pieczoną dynią i masłem szałwiowym
– tarta z dynią i kurkami
– carpaccio z pieczonych buraków z kremowym serem kozim
Koszt udziału w warsztatach to 160 zł. Wymagana wcześniejsza rezerwacja telefoniczna.
Warsztaty kulinarne – Kuchnia Wegetariańska, 29 sierpnia, godz. 17-20.30, Kulinarne Atelier, Wojska Polskiego 184 C, Szczecin.
