Poranek w łagodnym rytmie fado? Zamiast do Lizbony przylećcie na Targ Śniadaniowy na Żoliborzu, gdzie 4 czerwca rozpoczynamy weekend z kulturą i kuchnią portugalską.
Warszawski Targ Śniadaniowy zaskakuje swych wiernych wielbicieli nie po raz pierwszy. Tym razem przy współpracy z Polsko-Portugalską Izbą Gospodarczą organizatorzy zaaranżowali dwudniowe spotkania z kulturą, sztuką i oczywiście kuchnią mieszkańców zachodniej części Półwyspu Iberyjskiego.
Na zwiedzających czeka moc atrakcji. Ale zgodnie z portugalskimi obyczajami nie będziemy się spieszyć. Nim zaczniemy pałaszować portugalskie specjały warto sobie przypomnieć, że w Portugalii panuje swoisty kult jedzenia. Związane z nim spokojne obyczaje Portugalczyków świetnie komponują się z zamiłowaniem do wspólnego biesiadowania. Posiłki wyznaczają rytm dnia, są nieodzownym rytuałem poprzedzającym jedną z ważniejszych czynności – digestão, czyli leniwy czas trawienia. Jemy i odpoczywamy – to święte prawo powinna propagować jakaś ogólnoświatowa organizacja.
Podczas weekendowego śniadania rozsmakujemy się w oryginalnych potrawach i posłuchamy opowieści o portugalskiej kuchni, w której od wieków rządzi bacalhau – suszony filet z dorsza. Na stoiskach będzie można kupić wiele produktów z regionu.
Na najmłodszych czekają liczne zabawy i animacje, a na nieco starszych trochę historii i sztuki. Janusz Andrasz, autor bloga Luzomania.pl, opowie o sardynkach, dorszu, tradycyjnych portugalskich wyrobach z korka i kafelkach ajulejos. Dodatkowo czas umilą nam koncerty fado w wykonaniu João de Sousa.
Wszyscy chętni będą mogli tuż przed wakacjami poćwiczyć wymowę i portugalskie słówka na mini-warsztatach językowych.
Weekend Portugalski odbędzie się:
w sobotę 4 czerwca na Targu Śniadaniowym na Żoliborzu w godzinach 9:00-16:00
w niedzielę 5 czerwca na Targu Śniadaniowym na Mokotowie w godzinach 10:00-17:00
Gorąco zapraszamy!
4-5 czerwca, Targ Śniadaniowy na Żoliborzu (Al. Wojska Polskiego róg z ul. Śmiałą) oraz Targ Śniadaniowy na Mokotowie (Skwer AK Granat), Warszawa.
