Fakty są takie – coraz więcej klientów sięga po gotowe dania chłodzone jako sposób na szybki, wygodny i smaczny posiłek. Nic dziwnego – świat pędzi coraz szybciej, a wiele osób chciałoby jednocześnie oszczędzić czas na zakupach albo gotowaniu, a jednocześnie zjeść dobrze i sycąco. W tym kontekście dobry producent obiadów gotowych to as w rękawie handlowca, który chce zwiększać zyski, budować rynkową konkurencyjność czy rozszerzać ekspansję na kolejne kanały dystrybucji. Jakie 4 cechy powinien posiadać taki partner?
Stabilna wysoka jakość produktów
Wysoka jakość to podstawa budowania szerokiej bazy klientów i zaufania do konkretnej marki. Bez niej nie ma ani odbiorcy zadowolonego, ani wracającego, ani polecającego produkt innym. Dziś coraz więcej osób oczekuje dobrej jakości oraz tzw. dobrego składu również w kontekście chłodzonych dań gotowych.
Wysokie standardy nie mogą być – i rzadko wręcz są – dziełem przypadku. Wynikają z autorskich receptur, ich powtarzalności, starannej selekcji składników oraz ich precyzyjnych kompozycji. Potwierdzeniem są nie tylko opinie klientów, ale i certyfikaty, np. IFS, ISO 22000 czy HACCP, którymi także my możemy się pochwalić. To twardy argument w rozmowach z sieciami handlowymi czy hurtownikami oczekującymi od producenta obiadów gotowych stabilnej, ale wysokiej jakości.
W tym kontekście nie bez znaczenia jest precyzyjna kontrola procesów produkcji, od surowca po gotowe danie. Odpowiednio dobrane mięso, warzywa o powtarzalnej strukturze i smaku, sos smakujący tak samo niezależnie od partii. Te i wiele innych komponentów tworzą nie tyle jakość, co wartość, która staje się potężną bronią w arsenale zarówno producenta, jak i dystrybutora gotowych dań.
Elastyczność wdrożeniowa
Niezwykle ważną cechą w obecnych czasach jest elastyczność. Dotyczy to praktycznie wszystkich branż, również spożywczej i sektora convenience. Dobry producent obiadów gotowych nie tylko adaptuje się do trendów, ale i odpowiada na realne potrzeby dystrybutora, proponując konkretne, często personalizowane rozwiązania.
Jednym z nich jest np. możliwość sprzedaży gotowych produktów pod własną marką, czyli tzw. private label. Rozwiązanie polega na tym, że partner biznesowy producenta wykorzystuje jego produkty i opakowania, ale eksponując i sprzedając je pod personalizowaną etykietą – z własnym logo, identyfikacją wizualną itp. Podstawową korzyścią jest tutaj możliwość budowania rozpoznawalności oraz zaufania do swojej marki – szczególnie ważna dla firm ukierunkowanych na rozwój i skalowanie biznesu.
Współpraca w ramach private label to także szansa szybszego wejścia na rynek z nowym produktem bez konieczności inwestowania w zaplecze technologiczne czy skomplikowane procesy produkcyjne. To rodzaj outsourcingu oferujący elastyczne podejście i partnerstwo w kontekście wzrostu sprzedaży i ekspansji na nowe kanały.
Szeroki asortyment
Dobry producent obiadów gotowych dysponuje bogatą ofertą dań. Nie musi ona oznaczać chaosu, ale zróżnicowany asortyment, który trzyma się wspólnej osi jakościowej i proponuje odmienne rozwiązania dla różnej grupy klientów. U Jędrusia stworzyliśmy w tym kontekście konkretne linie, takie jak:
Poza tym, dzięki marce Asia Cook oferujemy różnorodność w postaci dań azjatyckich, takich jak:
- Sajgonki,
- Kurczak w sosie słodko-kwaśnym,
- Wieprzowina 5 smaków,
- Kurczak Korma,
- Kurczak po wietnamsku.
Jest to oferta na tyle szeroka, że każdy klient pragnący zjeść szybki, wygodny i pyszny obiad, znajdzie coś dla siebie – od dania w stylu klasycznym (dania obiadowe, pierogi, krokiety, dania mączne), przez bezmięsne (burgery warzywne, naleśniki, placki ziemniaczane) lub wysokobiałkowe, po inspirowane kuchnią świata. Z punktu widzenia dystrybutora taki wachlarz to ogromna szansa, ponieważ pozwala precyzyjnie profilować asortyment pod konkretne grupy klientów i kanały sprzedaży – od dyskontów po osiedlowy sklepik.
Nowoczesne zaplecze technologiczne
Trudno osiągnąć wysoką, powtarzalną jakość bez nowoczesnych technologii – a już na pewno nie na skalę ogólnokrajową czy globalną. Dziś nie może być ona dziełem przypadku – musi wynikać z przemyślanego procesu. Współczesny, dobry producent obiadów gotowych i innych rozwiązań z segmentu convenience inwestuje w innowacje, bezpieczeństwo i wydajność. Korzysta na tym nie tylko on, ale i jego partnerzy biznesowi.
Do czego odnosi się taka innowacyjność? Przykładowo do automatyzacji procesów produkcyjnych, zaawansowanego parku maszynowego, precyzyjnego dozowania składników, odpowiedniego chłodzenia i pakowania w atmosferze ochronnej itp. Wszystko to pod ścisłą, regularną kontrolą jakości oraz zgodnie z rygorystycznymi normami.
Nowoczesna technologia to obecnie także zrównoważony rozwój i społeczna odpowiedzialność. U Jędrusia należy do takich działań zaliczyć znaczącą redukcję plastiku i papieru w opakowaniach, wykorzystanie druku SPQ, wdrażanie odnawialnych źródeł energii oraz zaangażowanie w inicjatywy na rzecz redukcji śladu węglowego. Dziś sprawna i jakościowa produkcja na dużą skalę może iść w parze z ekologią, a także przekładać się realnie na ciągłość dostaw, brak reklamacji i stabilność współpracy.
