Agrest to owoc, który wielu z nas kojarzy się z dzieciństwem: kwaskowe owoce, zrywane prosto z krzaka na działkach i w ogrodach smakowały wybornie. Dziś wydaje się niedoceniony, a warto mieć w zanadrzu kilka sposobów na jego wykorzystanie. Oto AGRESTOWA TARTA Z MARCEPANEM.
Fot. Cookmagazine
Natalia Mętrak-Ruda
Tłumaczka, kulturoznawczyni, pasjonatka kuchni. Wegetarianka, szukająca coraz to nowych sposobów na warzywa. Pisuje do czasopism i portali kulinarnych, pasjonuje się historią jedzenia.
