Egzotyczne i pachnące danie z – coraz popularniejszych w Polsce – słodkich ziemniaków, dzikiego ryżu, suszonych owoców i pestek. Można podać je z sałatką na lunch lub na zaskakującą kolację: oto bataty nadziewane ryżem i żurawiną.
Fot. cookmagazine
Natalia Mętrak-Ruda
Tłumaczka, kulturoznawczyni, pasjonatka kuchni. Wegetarianka, szukająca coraz to nowych sposobów na warzywa. Pisuje do czasopism i portali kulinarnych, pasjonuje się historią jedzenia.
