Before Food Market to wyjątkowy food market, który jest kolejną okazją, aby dobrze, a nawet bardzo dobrze zjeść. Oprócz tego stanowi także niezwykłą atrakcję dla wszystkich miłośników wyśmienitej gastronomii, unikatowych produktów z całego świata oraz poszukiwaczy miejskiej rozrywki w zupełnie nowej odsłonie. To wszystko odbędzie się w weekend 12-14 maja w Łodzi.
Food Market to gastronomiczne połączenie dwóch nurtów: street food i slow food. Ich domeną są pełnowartościowe dania, wytworzone z wyselekcjonowanych produktów, serwowane w formie dań degustacyjnych czy przekąsek typu finger food – łatwych i szybkich do spożycia.
