BISCOTTI Z PISTACJAMI I RODZYNKAMI to wariacja na temat pysznych, twardych ciasteczek rodem z Italii, które tradycyjnie podaje się ze słodkim winem Vin Santo. Doskonale smakować będą jednak także zanurzone w mocnej kawie lub czarnej herbacie.
Natalia Mętrak-Ruda
Tłumaczka, kulturoznawczyni, pasjonatka kuchni. Wegetarianka, szukająca coraz to nowych sposobów na warzywa. Pisuje do czasopism i portali kulinarnych, pasjonuje się historią jedzenia.