Kiedy banany są już zupełnie dojrzałe, miękkie i słodkie, niektórzy mogą uważać, że nadają się tylko do wyrzucenia – nic bardziej mylnego! W miarę, jak ich skórka ciemnieje, zawartość cukru w dojrzewającym bananie rośnie. Właśnie wtedy najlepiej wykorzystać banana do upieczenia CHLEBKA BANANOWEGO. To śniadaniowy klasyk, ale fantastycznie sprawdzi się również jako deser.
Studentka sinologii z pasją do gotowania, eksperymentatorka kuchni fusion w zaciszu własnego mieszkania. Wielbicielka domowego chleba, kiszonek i humusu. Aspirująca do stylu życia zero waste.