Ciasto ucierane z dodatkiem ulubionych owoców to jedno z najlepszych ciast jakie do tej pory jedliśmy. Do jego przygotowania używamy swoich ulubionych świeżych owoców sezonowych lub owoców w zalewie. Tym razem przygotowaliśmy CIASTO UCIERANE Z BRZOSKWINIAMI.
Składniki:
- słoik brzoskwiń w syropie Vera
- 200g masła
- 200g mąki pszennej
- 50g mąki ziemniaczanej
- 150g cukru
- 15g cukru z wanilią
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Do miski wsypujemy cukier, dodajemy jajka i ubijamy aż masa stanie się puszysta. Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy.
Gdy składniki się połączą powoli wlewamy rozpuszczone i ostudzone masło cały czas mieszając.
Przelewamy do tortownicy, na wierzchu układamy przecięte na ćwiartki brzoskwinie i pieczemy około 45 minut w temperaturze 180 stopni.
Na koniec posypujemy cukrem pudrem i gotowe!
Smacznego!
