Składniki:
- 200 g żurawiny
- 200 g malin
- 150 g cukru
- 1,5 łyżki skrobi ziemniaczanej
- 300 g mąki pszennej
- 150 g miękkiego masła
- 150 g cukru
- kilka gałązek rozmarynu
Przygotowanie:
Zaczynamy od wykonania kruszonki i w tym celu zagniatamy masło z mąką i cukrem. Gotową kruszonkę odstawiamy na bok i zabieramy się do wysmarowania blachy (bądź formy do tarty) miękkim masłem. Wrzucamy do formy owoce i mieszamy z cukrem oraz mąką ziemniaczaną. Na wierzch kładziemy gałązki rozmarynu. Górę posypujemy przygotowaną wcześniej kruszonką i pieczemy w 180 stopniach Celsjusza przez około 35 minut.
Smacznego!
