Dorsz ze szparagami i kremowym sosem pietruszkowym

Przepisy, Obiad, Nauka gotowania, Sezon na, Ryby i owoce morza, Szparagi

Dorsz ze szparagami i kremowym sosem pietruszkowym

Fot. Cookmagazine

Szukasz pomysłu na lekki i elegancki obiad?
Dorsz ze szparagami i kremowym sosem pietruszkowym to połączenie delikatnej ryby, sezonowych warzyw i aromatycznych ziół.

Kremowy sos z natki pietruszki to klasyka kuchni angielskiej, która doskonale komponuje się z rybami. W tej wersji wzbogacamy go świeżą bazylią i podajemy z soczystym filetem z dorsza.

Do dania świetnie pasują zielone warzywa oraz gotowane ziemniaki. To zdrowa, lekka i sezonowa propozycja idealna na wiosenny lub letni obiad.

Natalia Mętrak-Ruda

Natalia Mętrak-Ruda

Tłumaczka, kulturoznawczyni, pasjonatka kuchni. Wegetarianka, szukająca coraz to nowych sposobów na warzywa. Pisuje do czasopism i portali kulinarnych, pasjonuje się historią jedzenia.