Składniki: Przygotowanie: Pomidory i brzoskwinie zanurzamy w gorącej wodzie na chwilę, aby pozbyć się skórek. Kroimy w kostkę. Całość przenosimy do dużego garnka i dodajemy sok z dwóch cytryn. Stawiamy na ogniu i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy około 30 minut regularnie mieszając aż 1/3 soku wyparuje. Zbieramy pianę. Dodajemy cukier i cynamon i ponownie doprowadzamy do wrzenia, gotując wszystko około 1 godzinę. Jeszcze gorący dżem przekładamy do słoików. Smacznego!
Fot: Flickr/CCBY-SA/Migle Seikyte
TAGI
Anna Rybitwa
Mistrzyni tworzenia własnych przepisów i nowych kulinarnych rozwiązań. Kusi zapachem przyrządzonych dań, czaruje ich wyglądem, a smakiem potrafi przenieść w dowolnie wybrany zakątek świata!
