W okresie około wiosennym królują targi oraz kongresy żywnościowe. Food Market Court nie jest tutaj wyjątkiem. Podczas tego wydarzenia specjaliści z branży, eksporterzy i zagraniczny importerzy, eksperci z dziedziny badań i rozwoju systemów jakości i handlu oraz dziesiątki innych osobistości stawią się, aby być świadkami największej wystawy produktów spożywczych i maszyn do produkcji żywności.
W czasie trwania Targów Food Market Court będą miały miejsce spotkania dostawców produktów spożywczych z kupcami z sieci handlowych, a w tym:
- Meat Market – czyli spotkanie dostawców mięsa i produktów mięscnych z potencjalnym klientami – 7 marca
- Food Convenience – czyli spotkanie dostawców dań gotowych z kupcami z sieci handlowych – 8 marca
- Pow-er – czyli spotkanie dostawców przetworów owocowo-warzywnych z potencjalnymi klientami – 9 marca
