FOOD SO GOOD – KOPIEC PYSZNOŚCI

Restauracje

5
(1)
FOOD SO GOOD – KOPIEC PYSZNOŚCI

Fot. Sylwia Czerniak

Food So Good jest pierwszym kieleckim food truckiem. Oprócz Kielc sympatyczna ekipa pojazdu pojawia się również na zlotach i imprezach w dużych miastach Polski. Food So Good spotkałam podczas jednego z krakowskich festiwali food truckowych i po kilku chwilach oddałam im swoje kulinarne serce.

Na krakowskiej imprezie Food So Good pojawił się z nowym menu, w którym zamiast serwowanych do tej pory kanapek, burgerów i hot-dogów znalazły się kopce prezentowane w dwóch rozmiarach. Podstawą każdego z nich były pieczone w niskiej temperaturze, pocięte w ćwiartki ziemniaki. Ich faktura i smak przywodziły na myśl znane z dzieciństwa ziemniaki pieczone w żarze ogniska, co skutecznie uruchamiało lawinę sentymentalnych wspomnień i apetytu. Podawane w Krakowie kopce można było zamówić z mięsem kurczaka, krowy lub ryby. Wybrałam opcję z łososiem, który okazał się prawdziwą rewelacją.

Sylwia Czerniak

Sylwia Czerniak