Wszyscy doskonale znamy, podobne do polskich kopytek, włoskie, ziemniaczane kluseczki gnocchi. Dla urozmaicenia warto do nich czasem dodać inne warzywa: w sezonie jesiennym znakomicie smakować będą gnocchi dyniowe.
DYNIOWE GNOCCHI
Fot. Cookmagazine
Natalia Mętrak-Ruda
Tłumaczka, kulturoznawczyni, pasjonatka kuchni. Wegetarianka, szukająca coraz to nowych sposobów na warzywa. Pisuje do czasopism i portali kulinarnych, pasjonuje się historią jedzenia.
