Każdy z nas jest zabiegany, ale w tym chaosie nie możemy zapominać o zdrowym śniadaniu. KANAPKI Z TUŃCZYKIEM to świetny pomysł na zdrowy początek dnia dla całej rodziny, zapewniający nie tylko energię, ale i masę witamin zawartych w niepozornej kanapce!
Składniki:
- sałata lodowa
- kukurydza
- pomidor
- czerwona cebula
- ciemne pieczywo ze słonecznikiem
- puszka tuńczyka w sosie własnym Rio Mare
- awokado
- kilka kropel oliwy z oliwek
Przygotowanie:
Tuńczyka dokładnie odsączamy z sosu. Awokado obieramy i rozpłaszczamy widelcem na pastę, doprawiamy solą i pieprzem. Kanapki smarujemy pastą z awokado, układamy na nich umytą i osuszoną sałatę i pokrojonego w plastry pomidora. Tuńczyka układamy na pomidorach i delikatnie przygniatamy. Tuńczyka posypujemy kukurydzą i przybieramy cienko poszatkowaną czerwoną cebulą. Całość skrapiamy kilkoma kroplami oliwy i przykrywamy drugą kromką chleba.
Smacznego!