Dana Shultz, autorka bloga poświęconego nieskomplikowanej kuchni wegańskiej, przekonuje nas w swojej książce kulinarnej, że gotowanie może być bardzo proste. Wszystkie proponowane przez nią potrawy wymagają maksymalnie dziesięciu składników i jednej miski lub garnka. Jeżeli szukacie prostych, wegańskich przepisów, sięgnijcie po tę książkę kulinarną.
Jak wiele innych książek blogerów kulinarnych, Minimalist Baker również powstała z myślą o fanach, którzy chcieli mieć swoje ulubione przepisy w postaci książki kucharskiej. Diana Shultz pomyślała jednak również o tych czytelnikach, którzy nie zetknęli się dotychczas z kuchnią roślinną. W książce znalazła się lista podstawowych porad i produktów, niezbędnych w kuchni wegańskiej, które są doskonale znane weganom, jednak dla początkujących kucharzy mogą stanowić problem.
