Nie od dziś wiemy, jak bardzo to co jemy wpływa na nasz organizm. Najlepszej jakości produkty sprawiają, że budzimy w swoim ciele ogromną energię i życiowe siły. Mowa tu o warzywach, które zawierają najwięcej składników odżywczych i pełnie smaków właśnie wtedy, gdy są w sezonie. I to one są bohaterami najnowszej książki Dominiki Wójciak.
“Sezonowe warzywo” to już trzecia książka Dominiki Wójciak, która propaguje spożywanie innych warzyw podczas każdej pory roku. Znajomość kalendarza sezonowości, który znajdziemy w tej publikacji, pomoże nam decydować się na posiłki, które nasze ciało wykorzysta w maksymalny sposób, sprawiając, że będziemy szczęśliwi i zdrowi. Składniki te, które uzupełnimy kaszami, zbożami i ziarnami, stworzą genialne menu, doskonałe do wykorzystywania nie tylko na co dzień, ale i podczas spotkań z przyjaciółmi i świąt.
Dominika Wójciak w książce “Sezonowe warzywo” przekonuje, że kupowanie produktów sezonowych nie tylko wesprze lokalną gospodarkę, ale i ograniczy koszty związane z transportem i ich opakowaniem. Owszem, nawet zimą możemy dostać w sklepach truskawki, które smakiem przypominają raczej zamglone wspomnienie o tych, którymi możemy zajadać się latem. Warto więc decydować się na takie składniki naszych dań, które pachną przyciągają świeżością z daleka, nie będąc przy tym naładowane sztucznymi nawozami, które mogą powodować niebezpieczne procesy w naszym organizmie.
