KURCZAK KUNG PAO to bardzo popularne danie pochodzące z chińskiej prowincji Syczuan. Kurczaka marynuje się w sosie sojowym, a następnie smaży z ostrymi przyprawami i podaje z ryżem. Prezentujemy uproszczoną wersję, idealną na szybką kolację.
Flickr.com/CC-BY-SA/Jules
Natalia Mętrak-Ruda
Tłumaczka, kulturoznawczyni, pasjonatka kuchni. Wegetarianka, szukająca coraz to nowych sposobów na warzywa. Pisuje do czasopism i portali kulinarnych, pasjonuje się historią jedzenia.
