W niedzielę na krakowskim Starym Kleparzu będzie królował ziemniak. Najbliższe Małe Najedzeni Fest! to wielki ziemniaczany festyn, który zgromadzi miłośników tej wyśmienitej „polskiej” bulwy.
Ziemniaki to nie tylko purée. Swojski smak kartofli lub, jak kto woli pyrów, jest wyśmienitą bazą dla wielu wykwintnych i oryginalnych potraw, o czym będziecie mogli się przekonać podczas najbliższego festiwalu Małe Najedzeni Fest! Po ziemniaki!. Wydarzenie odbędzie się już 11 września w godzinach od 11:00 do 17:00 na Starym Kleparzu w Krakowie. Jest to kolejna edycja krakowskiego projektu kulinarnego, który gromadzi fanów porządnego jedzenia.
Jeszcze kilka lat temu na niektórych ulicach Krakowa w niedzielny wczesny poranek można było usłyszeć donośny głos lokalnego dostawcy: „ziemniaki, kartofle”. Pyszne, ekologiczne przywożone wprost pod drzwi ziemniaki z pewnością uratowały wówczas niejeden niedzielny obiad. Na tradycyjnych polskich stołach ziemniaki zajmują zawsze miejsce w pierwszej trójce. Cóż, kochamy ziemniaki i chyba nic nie wskazuje na to, że mogłoby się to zmienić.
Podczas wydarzenia Małe Najedzeni Fest! będziecie mogli poszukać ziemniaczanych inspiracji do własnej kuchni. Należy podkreślić, że ilość dań i autorskich pomysłów na ziemniaka bardzo Was zaskoczy. Spróbujecie wielu pyszności i zobaczycie jak w innych krajach kucharze radzą sobie z podstawowym „polskim” warzywem. Tradycyjne raclette, wegańska kartoflanka, zupa izraelska z ziemniaczkami, ziemniaki w mundurkach z oryginalnymi dodatkami, pyszne polskie pierogi, koreańska sałatka z ziemniaków, orientalny makaron z batatów oraz genialny krakowski kumpir – to tylko niektóre propozycje pysznego festiwalowego menu.
Wystawcy:
Gęś w dymie
Pstrąg Ojcowski
Hummus Amamamusi
Pies Pianista
Krakowski Kumpir
Curry up
Umami Jedzenie Performatywne
Mazaya falafel
CALAVERA Mexican Grill
Mr Tortilla
Red Beef Burger
Zaczyn
Słodkie Vege
Słodki Warsztat
Sekret Smaku
Szanyrak.eu
Oriental spoon
Oliwki etc
Zupitto
Pastrami Deli
Fantazje Pierogów
Makiato
A L Dolium Vini
Trzech Kumpli – Browar Lotny
SLOW FLOW GROUP
Mount Caramel
To co? Na pewno dacie się namówić na największą ziemniaczana imprezę w Krakowie prawda?
11 września 2016, Małe Najedzeni Fest! Po ziemniaki!, Stary Kleparz, Kraków, w godzinach od 11:00 do 17:00.
