Podczas gdy Włosi jedzą niemal wyłącznie szparagi zielone, nasi zachodni sąsiedzi preferują białe. My, na szczęście, mamy wybór: w sezonie szparagowym warto przygotować i zupę z zielonych, i NIEMIECKI KREM Z BIAŁYCH SZPARAGÓW.
Fot. Cookmagazine
Natalia Mętrak-Ruda
Tłumaczka, kulturoznawczyni, pasjonatka kuchni. Wegetarianka, szukająca coraz to nowych sposobów na warzywa. Pisuje do czasopism i portali kulinarnych, pasjonuje się historią jedzenia.
