Niektóre smaki pamiętamy całe życie.
Czasem wystarczy zapach świeżo upieczonego chleba, talerz botwinki albo kawałek drożdżowego ciasta z owocami, żeby na chwilę wrócić do dzieciństwa. Do wakacji u babci, rodzinnych spotkań i kuchni, w której zawsze coś się gotowało.
Właśnie o takich smakach, wspomnieniach i kulinarnych historiach opowiada książka „Opowieści kulinarne z Polski”, której premiera odbędzie się już 9 czerwca w Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie.
Kuchnia zapisana w pamięci
Za każdym regionalnym przepisem stoi człowiek. Za każdym świątecznym daniem kryje się jakaś historia. A za wieloma smakami – wspomnienia, których nie da się odtworzyć z żadnego przepisu.
To opowieść o polskiej kuchni widzianej przez pryzmat ludzi, miejsc i tradycji. O smakach, które towarzyszyły codziennemu życiu, świętom i rodzinnym spotkaniom przez kolejne pokolenia.
Powrót do kulinarnych korzeni
Choć współczesna gastronomia nieustannie inspiruje się smakami z całego świata, coraz częściej wracamy również do własnych korzeni. Regionalne receptury, lokalne produkty i historie związane z tradycyjną kuchnią stają się dziś nie tylko źródłem kulinarnych inspiracji, ale także sposobem na odkrywanie naszej kultury na nowo.
To właśnie takie historie sprawiają, że kuchnia staje się czymś więcej niż tylko jedzeniem. Jest częścią naszego dziedzictwa, pamięci i codzienności.
Spotkanie autorskie w Wilanowie
Premiera książki będzie okazją do rozmowy nie tylko o samych przepisach, ale również o polskiej kulturze kulinarnej, dawnych recepturach oraz miejscu, jakie jedzenie zajmuje w naszej historii.
Dla miłośników książek, historii i kuchni będzie to doskonała okazja do spotkania z autorką oraz spojrzenia na polskie smaki z nieco szerszej perspektywy.
I chyba właśnie takie wydarzenia przypominają nam, że najlepsze historie bardzo często zaczynają się przy wspólnym stole.
Informacje o wydarzeniu
📖 „Opowieści kulinarne z Polski” – premiera książki i spotkanie autorskie
📅 9 czerwca 2026 r.
🕕 godz. 18:00
📍 Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
🎟️ Wstęp jest bezpłatny, jednak obowiązuje wcześniejsza rejestracja.
🔗 Więcej informacji oraz formularz zapisów dostępne są na stronie organizatora: https://wilanow-palac.pl/wydarzenie/opowiesci-kulinarne-z-polski-spotkanie-o-kuchni-i-premiera-ksiazki
