BOMBOLONI – PĄCZKI PROSTO Z SERCA

Przepisy, Deser, Piekarnia, Wegetariańskie, Od święta

BOMBOLONI – PĄCZKI PROSTO Z SERCA

BOMBOLONI - PĄCZKI PROSTO Z SERCA

BOMBOLONI czyli włoskie pączki, najczęściej występujące w formie małych pączusiów, z okazji Święta Zakochanych zyskują nową formę. Popularne we Florencji, spożywane na ciepło jako dodatek do cappuccino, ujmują niezwykle lekkim, puszystym ciastem oraz wyjątkowo cienką skórką. W oryginale nadziewane crème patissiere, u nas – bardziej swojsko – dżemem, bądź marmoladą. Dacie się uwieść?

Julia Będzińska

Julia Będzińska

Miłośniczka słodkości – jedzenia i wytwarzania. Urodzona po to, by jeść i karmić innych. Z zawodu pedagog specjalny, z zamiłowania kucharz – amator. Prywatnie kocia mama rozkosznego Lukra.