Tahini to niezwykle uniwersalny składnik: gęsta, sezamowa pasta to niezbędny element hummusu, ale świetnie sprawdzi się także jako dodatek do deserów czy porannych owsianek. No i jako baza do sosów: PIECZONE MARCHEWKI Z TAHINI to danie, które sprawi, że zwykła marchew nabierze nowego wymiaru.
Fot. Cookmagazine
Natalia Mętrak-Ruda
Tłumaczka, kulturoznawczyni, pasjonatka kuchni. Wegetarianka, szukająca coraz to nowych sposobów na warzywa. Pisuje do czasopism i portali kulinarnych, pasjonuje się historią jedzenia.
