Kto z nas nie lubi placków? My za nimi przepadamy, zarówno tymi w wersji na słodko jak i wytrawnej. Dzisiaj przygotowaliśmy dla Was przepis na PLACUSZKI KUKURYDZIANE
Składniki:
- 1 puszka kukurydzy Vera
- 0,5 szklanki mąki pszennej
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 duże jajko
- 100g śmietanki kremówki
- natka pietruszki
- jogurt naturalny
- cytryna
- czosnek
Przygotowanie:
W misce mieszamy odcedzoną kukurydzę, mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz, dodajemy ubite lekko jajko ze śmietanką i posiekaną natkę pietruszki.
Do osobnej miseczki wlewamy jogurt, do niego dodajemy czosnek, sól, pieprz kolorowy i sok z cytryny.
Smażymy placuszki z obu stron do uzyskania złotego koloru.
Placuszki idealnie dopełni prosty czosnkowy dip lub orzeźwiająca salsa z awokado.
Smacznego!
