Weekend w Trójmieście to nie tylko spacer po sopockim molo. Mamy dla Was lepszą propozycję. Już po raz dziesiąty odbędzie się Pomorskie Święto Produktu Tradycyjnego.
W najbliższą niedzielę 12 czerwca na terenach przylegających do oliwskiej katedry w Gdańsku będą na Was czekać stoiska z tradycyjnymi produktami z okolic Kaszub, Kociewa, Żuław i Powiśla, wytwarzanych według wieloletnich receptur i metod.
Będzie to świetna okazja do poznania regionalnych smaków oraz nauki języka kaszubskiego. Niewiele z nas wie, że sznëki z glancã to drożdżówki z lukrem, a pùlwerkùcha to ciasto proszkowe. Rolnicy będą częstować wiejskim chlebem z domowym smalcem, twarogiem i pierogami. Nie zabraknie oczywiście ryb, będziemy mogli spróbować śledzia w różnych marynatach, szprotek wędzonych czy paprykarza helskiego. Jarmark będzie również świetną okazją do poznania dóbr pomorskich łąk i pól. Na stoiskach znajdziemy przetwory z owoców, grzybów, a także nalewki i nektary owocowe. A jeśli lubicie miód zajrzycie na stoisko pierwszej atestowanej pasieki, znajdziecie tam miody takie jak malina-leśna, miód gryczany, łąkowy czy spadziowy.
Skosztowanie pomorskich smaków będzie doskonałym pomysłem na leniwą niedzielę. Oczywiście nie zapominamy o naszych chłopcach grających swój pierwszy mecz, bo jak wiemy kibicowaniu musi towarzyszyć dobre jedzenie!
Pomorskie Święto Produktu Tradycyjnego, w pobliżu katedry oliwskiej, ulica bp. Edmunda Nowickiego, Gdańsk, Polska. 12 czerwca ( 9.00-17.00). Wstęp wolny.
