Składniki:
- 2 szklanki wiśni
- 4 szklanki wody
- 6 łyżeczek żelatyny
- cukier do smaku
Przygotowanie:
Wiśnie drylujemy i przekładamy do garnka. Zasypujemy cukrem i rozgniatamy owoce widelcem aby puściły sok. Zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia. Przecedzamy owoce przez drobne sitko, tak by pozostał sam gorący kompot. Dodajemy do niego żelatynę i mieszamy aż do całkowitego rozpuszczenia żelatyny.
Galaretkę przelewamy do szklaneczek lub miseczek i wkładamy na kilka godzin do lodówki. Podajemy, gdy galaretka w pełni stężeje.
Smacznego!
