Zielone, włoskie kluseczki podobne do małych kopytek są efektowne i proste w przygotowaniu. Będą doskonale smakować z sosem serowym albo pomidorowym, tym razem jednak podajemy gnocchi szpinakowe z masłem szałwiowym.
Natalia Mętrak-Ruda
Tłumaczka, kulturoznawczyni, pasjonatka kuchni. Wegetarianka, szukająca coraz to nowych sposobów na warzywa. Pisuje do czasopism i portali kulinarnych, pasjonuje się historią jedzenia.