Świeże, domowe tortille, marynata do ryby, sałatka… może się wydawać, że TACOS Z RYBĄ I CZERWONĄ KAPUSTĄ to czasochłonny projekt kulinarny. Owszem, przygotowanie wszystkich elementów od zera zajmie trochę czasu, ale inspirowana smakami Meksyku kombinacja domowych placków, pikantnej ryby i chrupiącej surówki coleslaw warta jest zachodu.
Fot. Flickr/CC-BY-SA/ Annie's Eats
Natalia Mętrak-Ruda
Tłumaczka, kulturoznawczyni, pasjonatka kuchni. Wegetarianka, szukająca coraz to nowych sposobów na warzywa. Pisuje do czasopism i portali kulinarnych, pasjonuje się historią jedzenia.
