11 listopada obchodzimy Dzień Św. Marcina. Jego postać jest przedstawiana jako rycerz na białym koniu, który rozdziera swój płaszcz, żeby podać go bezdomnemu. Legenda głosi, że pewien cukiernik znalazł podkowę, którą zgubił koń Św. Marcina i na jej kształt upiekł ciasto, które następnie ozdobił lukrem i orzechami. Na wzór świętego powstałe rogale rozdał biednym. Przygotowaliśmy dla Was przepis na ROGALE ŚWIĘTOMARCIŃSKIE, które łatwo przygotować w domu. Wymagają trochę pracy i zaangażowania, jednak gwarantujemy, że warto poświęcić im nieco czasu!
Fot. CookMagazine
Monika Zonenberg
Kulturoznawca z wielką pasją do gotowania. Absolwentka Food Studies i Marketingu w Mediach Społecznościowych. Miłośniczka spontanicznych rozmów o jedzeniu, winie i fotografii.
