Sałatka nicejska to klasyka kuchni francuskiej: ziemniaki, tuńczyka, jajka i oliwki najczęściej łączy się w niej z fasolką szparagową, my jednak proponujemy wykorzystać krótki sezon na zielone szparagi. Przed Wami SAŁATKA NICEJSKA ZE SZPARAGAMI. By była jeszcze obfitsza, możecie wzbogacić ją kilkoma cząstkami pomidora i filecikami anchois.
Fot. Cookmagazine
Natalia Mętrak-Ruda
Tłumaczka, kulturoznawczyni, pasjonatka kuchni. Wegetarianka, szukająca coraz to nowych sposobów na warzywa. Pisuje do czasopism i portali kulinarnych, pasjonuje się historią jedzenia.
