Składniki:
250 g matiasów w oleju
pół dużego jabłka
2 upieczone buraki
3 ogórki konserwowe
1 cebula
3 łyżki majonezu
3 łyżki jogurtu greckiego (lub kwaśnej śmietany 18%)
sól i pieprz
łyżka octu
Przygotowanie:
Śledzie, jabłko, buraki, ogórki konserwowe, sparzoną wcześniej cebulę kroimy kostkę. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy, doprawiamy majonezem, jogurtem greckim, octem, solą i pieprzem. Odstawiamy na godzinę lub dwie do lodówki, aby smaki połączyły się ze sobą.
Smacznego!
