Prawdziwa bomba witaminowa: SAŁATKA Z BOTWINKĄ, KAPUSTĄ I AWOKADO. Do tego ogórki, orzechy nerkowca, sezam, zielony groszek i najprostszy dressing cytrynowy. Sałatka z botwinką jest znakomitą propozycją na bardzo lekką, wegańską kolację.

Fot. Cookmagazine
TAGI

Natalia Mętrak-Ruda
Tłumaczka, kulturoznawczyni, pasjonatka kuchni. Wegetarianka, szukająca coraz to nowych sposobów na warzywa. Pisuje do czasopism i portali kulinarnych, pasjonuje się historią jedzenia.