Składniki:
spód
- 2 garści rukoli
- 1 gruszka
- 2 figi
- kawałek fety (ew. miękkiego, koziego sera)
- łyżka prażonego sezamu
- 3 łyżki oliwy
- łyżka octu balsamicznego
- łyżeczka miodu
- sól, młotkowany czarny pieprz
Przygotowanie:
Przygotowujemy sos: oliwę mieszamy z octem balsamicznym i miodem, solimy i pieprzymy do smaku.
Gruszkę i figi kroimy na kawałki.
Na talerzach rozkładamy rukolę, układamy na niej owoce i kruszymy ser. Całość polewamy sosem i posypujemy prażonym sezamem.
Smacznego!