Fot. Flickr/CC BY-SA/sunny mama
Karczochy cieszą się szczególnym uznaniem we Włoszech, gdzie przygotowuje się z nich m.in. zapiekanki, sałatki i antipasti. Jeśli chcecie poczuć klimat słonecznej Italii w swojej kuchni zachęcamy Was do przygotowania prostej w wykonaniu lecz zaskakującej smakiem sałatki z karczochem w roli głównej.
