SAŁATKA Z OGÓRKA, AWOKADO I NERKOWCÓW – energetyczna, wegańska propozycja lunchowa. Awokado i orzechy zapewniają porcję zdrowych tłuszczów, ogórek daje orzeźwienie, a cebulka i szczypiorek zaostrzają smak. Sałatka będzie smakować pysznie także jako dodatek do ryby.

Fot. Cookmagazine

Natalia Mętrak-Ruda
Tłumaczka, kulturoznawczyni, pasjonatka kuchni. Wegetarianka, szukająca coraz to nowych sposobów na warzywa. Pisuje do czasopism i portali kulinarnych, pasjonuje się historią jedzenia.