W dobie chemicznie „udoskonalanej” żywności coraz trudniej jest o posiłek przygotowany z naturalnych składników. Wielkie korporacje modyfikują swoje produkty tak, aby te jak najdłużej mogły zalegać na sklepowych półkach, co niekoniecznie wychodzi nam na zdrowie. W tych okolicznościach, tym bardziej cieszy fakt, że nie brakuje takich inicjatyw jak BioBazar – targu z ekologiczną żywnością.
Bezpośredni kontakt z rolnikami
Każdy fan gotowania oraz zdrowego trybu życia poczuje się tu jak w domu. Sprzedawcami na BioBazarze nie są zatrudnieni sprzedawcy, a rolnicy i producenci żywności, których możemy zapytać praktycznie o wszystko. Bez względu jaką preferujemy kuchnię, odnajdziemy coś dla siebie. Na BioBazarze znajdziemy różnorodne stoiska, m.in. z warzywami, owocami, przetworami, nabiałem, mięsami, rybami, pieczywem, wyrobami garmażeryjnymi, a także z ciastami i ciastkami. Produkty oznaczone znakiem zielonego listka z gwiazdkami posiadają odpowiednie certyfikaty, wybierając je mamy pewność, że w procesie produkcji używane były wyłącznie ekologiczne nasiona oraz pasze.
BioBazar jest przestrzenią edukacyjną dla wszystkich zainteresowanych ekologią. Poza dokonaniem zakupów, możemy tu zjeść śniadanie, wypić kawę, a nawet posłuchać koncertu. Specjalny obszar przeznaczony jest dla najmłodszych, znajdziemy tam huśtawki, a także warsztaty z gotowania czy produkcji mydełek.
