Prosta, wegetariańska kolacja: spaghetti ze szparagami, delikatnym, maślanym sosem i jajkiem gotowanym w koszulce. Sezon na szparagi trwa krótko, dlatego w letnich i jesiennych miesiącach można zastąpić je wstążkami cukinii.
Flickr.com /CC-BY-SA/ Amelia Crook
Natalia Mętrak-Ruda
Tłumaczka, kulturoznawczyni, pasjonatka kuchni. Wegetarianka, szukająca coraz to nowych sposobów na warzywa. Pisuje do czasopism i portali kulinarnych, pasjonuje się historią jedzenia.
