Moda na różne kuchnie i smaki przychodzi i odchodzi, a idealnie przygotowane sushi jest ponadczasowe. Technika, składniki, wygląd i smak – dobre sushi wymaga perfekcji w każdym calu. 4 lipca zapraszamy Was w podróż po Azji – kontynencie pełnym egzotycznych aromatów i niespotykanych przypraw. Razem z mentorem przygotujecie wyjątkowe dania rodem z Japonii, Indonezji, Chin, Tajlandii i Wietnamu. Poznacie techniki obróbki produktów oraz łączenia ze sobą smaków w prawdziwie azjatyckim stylu!
W planowanym menu:
- Maki z warzywami
- Nigiri z łososiem
- Nigiri z krewetką
- Omlet japoński
- Spring roll
- Wietnamska zupa pho
- Ryż orientalny
- Kacze piersi w pięciu smakach
- Kociołek z owocami morza
- Owoce morza w mleku kokosowym z tajską bazylią
- Ryba w sosie słodko – kwaśnym
- Kurczak w czerwonym curry
Wybierzcie się na warsztaty z sushi i smaków Azji do Akademii Kurta Schellera i spróbujcie wielu nietypowych dań! Zajęcia odbędą się 4 lipca w Jawczycach, przy ulicy Piastowskiej 65. Warsztaty rozpoczną się o godzinie 9:00. Za zajęcia zapłacimy 500 złotych. Tutaj dowiecie się więcej i dokonacie rezerwacji.
