26-28 SIERPNIA – ŚWIĘTO CHLEBA I PIERNIKA – JAWOR

Wydarzenia kulinarne

26-28 SIERPNIA – ŚWIĘTO CHLEBA I PIERNIKA – JAWOR

Fot. Materiały prasowe

Już 26 sierpnia startuje trzecia edycja Święta Chleba i Piernika w Jaworze. To będzie wielka, pachnąca i chrupiąca feta w staropolskim stylu.

Przygotowania do największej i najbardziej aromatycznej imprezy na Dolnym Śląsku ruszyły pełną parą. Do Jawora w najbliższy weekend zjadą się najlepsi piekarze i cukiernicy z całej Polski. Święto Chleba i Piernika na jaworskim Rynku ma naprawdę bardzo wielu miłośników. I nie  ma w tym nic dziwnego, bo wszyscy kochamy chrupiący, tradycyjny chleb i korzenny zapach cudownie miodowych pierników. Tu spróbujemy naprawdę dobrych wypieków.

Święto Chleba i Piernika jest kontynuacją Międzynarodowych Targów Chleba, ale bezpośrednio nawiązuje do piastowskiej tradycji ziemi jaworskiej.  Co roku to właśnie jaworki chleb niepodzielnie króluje na świątecznych stołach. Miękki, kruchy, pachnący i wyjątkowo smaczny nie ma sobie równych w regionie, choć oczywiście konkurencję ma znaczną. Chociażby aromatyczne, niebiańskie pierniki, które podbijają serca nie tylko najmłodszych.

W Jaworze spotykają się rzemieślnicy prezentujący najwyższy kunszt piekarniczy. Trzeba podkreślić, że Święto Chleba i Piernika to nie tylko biesiada przy wspólnym stole i okazja do rozsmakowania się w wyśmienitych wypiekach, to także spotkanie branżowe umożliwiające dyskusje oraz  wymianę doświadczeń i wiedzy technologicznej.

To tu jest również miejsce do wspólnej rywalizacji i dobrej zabawy w ramach których zostanie wybrany Piekarz Roku oraz najlepsza Rzeźba Piekarsko-Cukiernicza. Mistrzowie w swym zawodzie, pracując zespołowo, spróbują pobić rekord na najdłuższy piernik w Polsce. Trzymamy kciuki za powodzenie przedsięwzięcia!

Oczywiście organizatorzy przygotowali mnóstwo atrakcji dla odwiedzających Rynek w Jaworze. W ciągu trzydniowej imprezy będzie moc atrakcji kulinarnych, sportowych i muzycznych. Święto Chleba i Piernika otworzy uroczysta Parada Chleba „Pole Pszenicy”, na kolejne dni zaplanowane są koncerty Margaret i grupy Lemon oraz wspólne Dolnośląskie Pieczenie chleba z Kevinem Aistonem. Ale to nie koniec atrakcji. Szczegółowy program wydarzenia znajdziecie TUTAJ.

26-28 sierpnia 2016, Święto Chleba i Piernika, ul. Rynek 1, Jawor, w godzinach od 17:00 w piątek do 20:00 w niedzielę.  Informacje dotyczące biletów znajdziecie na stronie https://www.schip.jawor.pl/.

Marysia Mroziewska

Marysia Mroziewska