Stworzenie dobrej mieszanki przypraw do curry wymaga wielu składników i pewnego doświadczenia. Warto pobawić się w tworzenie własnych masali (tak bowiem nazywa się indyjska mieszanka przypraw), jednak jeśli znajdziecie już gotową przyprawę curry, która wam odpowiada, nie wahajcie się użyć jej choćby w tym przepisie na szybkie curry z ciecierzycy – jego zaletami są krótki czas przygotowania i wysoka wartość odżywcza.
Basia Nawrocka
Marketingowiec z pasją do gotowania. Uczestniczka warsztatów kulinarnych i miłośniczka dobrego jedzenia. Prywatnie mama czwórki dzieci dla których z przyjemnością odkrywa nowe przepisy.
