ROŚLINNY NABIAŁ? To przyszłość!
Kochasz nabiał, ale z jakiegoś powodu nie możesz go jeść? Sprawdź najświeższą publikację Olgi Smile pt. „ROŚLINNY NABIAŁ”! Recenzja już dostępna na portalu.
ROŚLINNY NABIAŁ? To przyszłość! - Cookmagazine.pl
książki kulinarne
KUCHNIE ŚWIATA W WERSJI KETO
Dieta ketogeniczna to system odżywiania, który zyskuje coraz większą popularność. Skupiamy się…
DZIEWCZYNY Z WYPIEKAMI
„Dziewczyny z wypiekami” czyli Agata Stankiewicz, prowadząca popularny kanał Sugarlady i Małgorzata…
JAMIE OLIVER WEGE
Jamie Oliver idzie z duchem czasu i w książce „Wege” bierze na warsztat kuchnię…
BOSH! Proste przepisy na wyśmienite dania kuchni roślinnej
Henry Firth i Ian Theasby, twórcy BOSH.TV, jednego z najpopularniejszych kanałów kulinarnych…
JAMIE GOTUJE PO WŁOSKU
Z ciekawością sięgnęłam po nową książkę Jamiego Olivera. Uwielbiam go, ale pomyślałam –…
Jamie Oliver „5 składników”
Jamiego Olivera nikomu nie trzeba przedstawiać. Dla jednych jest jedynie kuchennym…
PERSIANA-PRZEPISY INSPIROWANE KUCHNIĄ BLISKIEGO WSCHODU
Kuchnia bliskiego wschodu nieprzyzwoicie pachnie przyprawami, a „Persiana” Sabriny Ghayour to prawdziwy…
Krok po kroku z Robertem Sową
Robert Sowa, znany mistrz kulinarny, zawarł ponad 120 swoich najlepszych…
Diabelski Owoc, czyli jak owoc może być motywem zbrodni
Czy owoc może być motywem zbrodni? Tom Hillenbrand w swojej pierwszej powieści „Diabelski Owoc” opiera akcję na kulinarnym wątku kryminalnym i wartko prowadzi akcję powieści, nie pozwalając czytelnikowi ani na chwilę odetchnąć.
Kucharz detektywem – „Czerwone złoto” Toma Hillenbranda
Do książek określanych mianem kulinarnych kryminałów podchodziliśmy z rezerwą. Połączenie zagadki kryminalnej…
MINIMALIST BAKER – PROSTO, SMACZNIE, WEGAŃSKO
Dana Shultz, autorka bloga poświęconego nieskomplikowanej kuchni wegańskiej, przekonuje nas w swojej książce, że gotowanie może być bardzo proste.
W KUCHNI MAMY I CÓRKI
Cała książka zawiera przepisy mamy i córki oraz ukazuje, niekiedy bardzo szczegółowy, obraz rodziny Mellerów. W rozumieniu dosłownym i przenośnym.
My New Roots – inspirujące przepisy kuchni roślinnej na każdą porę roku
My New Roots to książka kulinarna i blog pod tym samym tytułem. Ich…
KUCHNIA DLA ZAJĘTYCH KOBIET I MĘŻCZYZN
Daria Ładocha prowadząca dwa blogi kulinarne i cykl o zdrowym gotowaniu w DDTN, sama jest zajętą kobietą, dlatego śmiało sięgnijcie po jej najnowszą książkę, bowiem ona wie najlepiej jak ugotować coś szybko i zdrowo!
Życie ma smak – przewodnik po zdrowej kuchni
Mariola Bojarska-Ferenc, dziennikarka i trenerka fitness, od wielu lat promująca zdrowy styl…
SCENY KUCHENNE
Zasłużona polska aktorka Maria Pakulnis oraz kucharz z powołania Janusz Mizera zabierają…
Kuchnia Leona. Gotowanie i inne zajawki
Książka kucharska napisana przez szesnastolatka? Leon Myszkowski, syn Justyny Steczkowskiej, nie zamierza…
Przyprawy
Ewa Malika Szyc – Juchnowska, nazywana królową smaku, zabiera nas…
Dzika spiżarnia czyli zbieractwo dla początkujących
Zerwij roślinę. Jakąkolwiek. Może być Ci znana albo taka, której nigdy nie widziałeś….
Dieta ujemnych kalorii – 5 kg mniej w 10 dni, a jesz, ile chcesz
Rocco DiSpirito, słynny szef kuchni i ekspert w dziedzinie zdrowego żywienia, po niskokalorycznych…
Kuchnia kokosowa. Kompletna książka kucharska.
Ostatnimi czasy wiele słyszymy o zbawiennych właściwościach oleju kokosowego. Sama jestem wielką fanką tego produktu, w domu posiadam dwa słoiczki (jeden w kuchni, kolejny w łazience). Jednak olej nie jest jedyny cudem, który można wydobyć z tej niezwykłej rośliny.
Gotowanie dla bliskich i przyjaciół
,,Pysznie dla rodziny i przyjaciół” to książka, która jak zaznacza autorka powstała z pasji gotowania dla innych. Ciepło rodzinne i otoczenie najbliższych zachęca do wspólnego biesiadowania i spędzanie czasu, bo nic tak nie łączy jak wspólne jedzenie.
Warzywa w roli głównej
Dominika Wójciak w swojej książce ,,Warzywo. 100 sposobów na jarzynę” udowadnia, że jedzenie warzyw w towarzystwie roślin strączkowych i pełnoziarnistych kasz wcale nie jest nudne, a wręcz pobudza nasze zmysły do szukania niezwykłych połączeń smakowych.
Moja kuchnia wege- recenzja
,,Moja kuchnia wege” to nie tylko przepisy pełnych smaku i aromatu wegetariańskich dań, ale również krótki przewodnik dla osób, które dopiero zaczynają swoją przygodę z kuchnią bezmięsną.
W podróży po zakątkach Toskanii
,,Kocham Toskanię. Kolory, smaki i zapachy” to książka, która zabierze Was w podróż po słonecznej Toskanii, pachnącej świeżym chlebem, pomidorami z oliwą, a także chrupiącymi, morelowymi cantuccini. Od razu będziecie mieli ochotę pobiec do kuchni!
Przepisy dla diabetyków, czyli dieta w leczeniu cukrzycy
Cukrzyca co to jest i jakie są przyczyny zachorowań na jedną z najbardziej popularnych chorób przewlekłych dzisiejszego świata? Czy dotyczy tylko osób w podeszłym wieku, czy występuje również u osób młodych? W książce ,,Przepisy dla diabetyków. Pełnia przyjemności i kontrola cukru we krwi” znajdziecie odpowiedzi na powyższe pytania oraz mnóstwo przepisów dla diabetyków, które pozwolą rozkoszować się smakiem i najeść do syta.
Dzika strona jedzenia – podróż po świecie warzyw i owoców
Chcielibyście się dowiedzieć czym należy się kierować przy wyborze jabłek, pomidorów lub brzoskwiń? Jak najlepiej jeść marchewkę, aby wydobyć z niej to co jest najzdrowsze? Wszystkie odpowiedzi znajdziecie z książce ,,Dzika strona jedzenia”.
Ryby wybrane, czyli jak chronić nasze środowisko
Wiele gatunków ryb i owoców morza jest zagrożona wyginięciem ze względu na nadmierny połów. Co 20 minut z wielkich akwenów wodnych znika jeden gatunek. To właśnie od nas zależy ich różnorodność w morzach i oceanach, dlatego więc musimy je chronić poprzez nasze mądre wybory w kuchni.
Jak smakuje Toskania według Piotra Adamczewskiego?
Każdy włoski region charakteryzuje się swoimi tradycyjnymi przysmakami. W Neapolu zjemy najlepszą włoską pizzę, zaś w Bolonii koniecznie musimy spróbować potraw w sosem bolognese. A co się jada w Toskanii?
Wegetariańska kuchnia- krok po kroku
Zrezygnowaliście niedawno z jedzenia mięsa i szukacie inspiracji do prostych i pysznych wegetariańskich przepisów? Jeśli tak to powinniście zaopatrzyć w książkę ,,WEGETARIAŃSKA SZKOŁA GOTOWANIA KROK PO KROKU”.
RODZINNE PICHCENIE – SYNOWA KONTRA TEŚCIOWA
Pomysł na książkę Doroty Dardzińskiej, autorki bloga Widelcem i nożem, był genialny w swojej prostocie. W wielu rodzinach kucharki – choćby nieświadomie i często przyjaźnie – rywalizują ze sobą. Czy lepsze są tradycyjne, „mamine” receptury, czy może nowoczesne, awangardowe pomysły? „Kuchnia domowa czyli synowa kontra teściowa” to książka, która konfrontuje dwa podejścia do kuchni. Czy z sukcesem?
Retrowarzywa, czyli męskie spojrzenie na warzywa
Czy wiecie co oznacza słowo ,,retro” pochodzące z języka łacińskiego? ,,Retro” to synonim słowa staromodny, ponadczasowy. Co więc znaczą ,,Retrowarzywa”?
Polish culinary paths, czyli jak smakuje Polska kuchnia
Jesteście ciekawi jak kształtowała się tradycyjna polska kuchnia od średniowiecza, aż do dnia dzisiejszego? Odpowiedź znajdziecie w Polish Culinary Paths.
Wielka uczta, czyli prawdziwa rozkosz dla zmysłów
Pierwsza książka autorki kulinarnego bloga zawierająca zdrowe, proste i piękne wegetariańskie przepisy. Książka jest prawdziwą ucztą smaków!
BEZ GLUTENU, ALE ZE SMAKIEM – FACET I KUCHNIA
Do książki Szymona Kubickiego Facet i kuchnia podchodziłam z pewną taką nieśmiałością. Umówmy…
NIEPRZELOTNY ROMANS Z GOTOWANIEM PATRYCJI CHMIEL
Czy warto skusić się na przepyszny i porywający romans z gotowaniem? Zdecydowanie!
NIE DA SIĘ PROŚCIEJ – DIETA AGATY
Kiedy zaglądam do kolejnej książki kulinarnej, pierwszym pytaniem, które sobie zadaję,…
DOOKOŁA ŚWIATA Z ANTHONYM BOURDAINEM
Niedawno Anthony Bourdain spotkał się na obiedzie z amerykańskim prezydentem Barackiem Obamą….
ZIARNO CZYLI 100 SPOSOBÓW NA NASIONA
,,Ziarno” to kolejna książka zwyciężczyni Master Chefa Dominiki Wójciak. Tym razem autorka…
NAJLEPSZE PRZEPISY DLA CAŁEJ RODZINY- GRZEGORZ ŁAPANOWSKI, MAJA SOBCZAK
NAJLEPSZE PRZEPISY DLA CAŁEJ RODZINY to przyjemny przewodnik po tym jak karmić swoich najbliższych, by mieli mnóstwo sił na spełnianie marzeń!
KUCHNIA DLA MAS – CO I JAK JADANO W DZWUDZIESTOLECIU MIEDZYWOJENNYM
Chyba nie ma przyjemniejszej lektury z dawnych dziejów niż ta, która opowiada o zwykłej…
POLSKIE ZIOŁA – LECZNICZE I UZDRAWIAJĄCE – GRAŻYNA WASILEWSKA
Kojące działanie ziół towarzyszy nam od dzieciństwa. Napar z rumianku czy kopru włoskiego…
„W MOJEJ FRANCUSKIEJ KUCHNI” – WYNIKI KONKURSU!
Drodzy! Niedawno ogłosiliśmy KONKURS, w którym do wygrania były 3 egzemplarze „W mojej francuskiej…
NIE TYLKO MAGDALENKA – O LITERACKICH POSIŁKACH
Jedzenie w literaturze zwykle sprowadzane jest do paru sztampowych przykładów, takich jak proustowska magdalenka. Spójrzmy jednak prawdzie w oczy – to zdecydowanie nie załatwia sprawy, a tym bardziej nie wyczerpuje tematu. Bogusław Deptuła w książce „Literatura od kuchni” postanowił więc przybliżyć nam, co i jak jedzą literaccy bohaterowie.
NIEBIAŃSKA KUCHNIA RAMSAYA – PASJA SMAKU
Dawno, dawno temu, przed Kuchennymi koszmarami i Hell’s Kitchen, przed Masterchefem i całą epoką…
CUISINE, MON AMOUR – W MOJEJ FRANCUSKIEJ KUCHNI
Zazwyczaj z dużą podejrzliwością podchodzę do książek o urokach Prowansji czy Toskanii, w których autorzy –…
WYGRAJ KSIĄŻKĘ „SZYBKO, SMACZNIE, DOMOWO”!
Kochani, Tym razem mamy do rozdania 3 egzemplarze książki „Szybko, smacznie,…
NIE TYLKO CURRY – KUCHNIA INDYJSKA
Kuchnia indyjska od dawna jest mi bliska – kiedy kilkanaście już…
OSWOIĆ KUCHNIĘ Z MAGDALENĄ GRZEGORCZYK
„Szybko, Smacznie, Domowo” to książka Magdaleny Grzegorczyk, prowadzącej kanały Skutecznie.Tv oraz Gotuj.Skutecznie.Tv….
ZLIZYWANE Z EKRANU – KUCHNIA FILMOWA
Kuchnia filmowa to książka powstała na bazie popularnego bloga Pauliny Wnuk From…
DOMOWE WĘDLINY W WERSJI SLOW
Gdyby nasi przodkowie sprzed paru pokoleń weszli dziś do najbliższego sklepu mięsnego…
ŚWIAT JEST OGRODEM – DZIKA KUCHNIA
Łukasz Łuczaj to jeden z najbardziej znanych botaników i ekologów w Polsce, profesor Uniwersytetu…
SOLIDNE PODSTAWY – MOJE WYPIEKI. WIELKI POWRÓT
Są książki kulinarne, które chcą zmienić sposób odżywiania i styl życia…
SUROWO, KOLOROWO, LUKSUSOWO – RAW FOOD
Jeśli uważacie, że lody robi się ze śmietanki i jajek, że najlepszym obiadem jest…
PODRÓŻ W NAJDAWNIEJSZE CZASY – KUCHNIA SŁOWIAN
W szkole całkiem sporo uczymy się o starożytnej Grecji i Rzymie, ale historia Polski…
SKARBY Z WEGETARIAŃSKIEJ KUCHNI – ZIELONO I ZDROWO
Autorzy książki Zielono i zdrowo. Nowa kuchnia wegetariańska, Luise Vindahl i David…
SIŁA SIÓSTR HEMSLEY
„Sztuka dobrego jedzenia” sióstr Jasmine i Melissy Hemsley to publikacja przede wszystkim…
PULITZER ZA PIEROGI – PRZEPISY Z MOJEGO OGRODU
Laureatka Pulitzera za książkę „Gułag”, żona byłego ministra spraw zagranicznych i marszałka…
OPANUJ SWÓJ METABOLIZM – KSIĄŻKA KUCHARSKA
Opanuj swój metabolizm – Książka kucharska, czyli 125 sprawdzonych przepisów od Jillian Michaels
FASCYNUJĄCY ŚWIAT KUCHNI ŚREDNIOWIECZNEJ
„Kuchnia średniowieczna” to fascynująca podróż po kuchni naszych przodków. Co znamienne, każdy z 125 przepisów można wykonać w domu.
DESERY Z FASOLI I RYŻU – JAPOŃSKIE SŁODYCZE
Co wiecie o japońskich deserach? Jeśli mam być szczera, przed lekturą książki…
ALERGICY SĄ WŚRÓD NAS – MAMA ALERGIKA GOTUJE
Alergików jest wśród nas coraz więcej. Uczulenia – także pokarmowe…
HAPPY DETOKS – WALKA Z TOKSYNAMI TRWA
Detoks to ostatnio bardzo modne słowo: przestraszeni toksynami, tkwiącymi w przetworzonej żywności,…
TRADYCJE KULINARNE KOREI
Tradycje kulinarne Korei Magdaleny Tomaszewskiej-Bolałek to fascynująca lektura dla wszystkich zainteresowanych tą…
PIWO – NAJLEPSZE PIWA Z POLSKICH SKLEPÓW
Czym różni się porter od pilsa? Na to i inne pytania odpowiada Bartosz Senderek.
#zioła #właściwości lecznicze ziół #książki kulinarne #medycyna naturalna #hanna szymanderska #podagrycznik pospolity #z łąki na talerz #lebiodka #rośliny łąkowe #jadalne chwasty #zioła rosnące na łące #książka kulinarna #kuchnia myśliwska #kuchnia szlachecka #szymanderska przepisy #kuchnia polska #lubczyk #kuchnia regionalna #gorczyca
Z ŁĄKI NA TALERZ – ZIOŁA PANI HANI
Nieodżałowana Hanna Szymanderska (1944-2014) była prawdziwą królową polskiej literatury kulinarnej. Pisała o…
Z ZIEMI BOTSWAŃSKIEJ DO POLSKI: PODRÓŻ Z JOSEPHEM SEELETSO
Joseph Seeletso urodził się w Botswanie, doświadczenie zawodowe zdobywał w Londynie, od wielu…
KRĘGLICCY: GOŚCI PRZYJMIJCIE PO KRÓLEWSKU
Agnieszka i Marcin Kręgliccy to królowie współczesnego polskiego restauratorstwa. Przez ostatnich 25 lat zbudowali…
OTTOLENGHI W PODRÓŻY DO JEROZOLIMY
Nieczęsto zdarza się, by książka kucharska skłaniała do refleksji nie tylko nad przyjemnościami zmysłowymi, ale także…
JADŁONOMIA, CZYLI JAK ROZKRĘCIĆ POZYTYWNĄ MODĘ
Marcie Dymek udało się zrobić coś, o czym marzy wielu kulinarnych…