DYNIOWE GNOCCHI
Wszyscy doskonale znamy, podobne do polskich kopytek, włoskie, ziemniaczane kluseczki gnocchi….
DYNIOWE GNOCCHI - Cookmagazine.pl
kuchnia włoska
WŁOSKIE ROLKI ZE SZPINAKIEM
Sprawdźcie, jak pyszne są nasze WŁOSKIE ROLKI ZE SZPINAKIEM! Zapiekane pod kołderką z topionego sera, otulone aksamitnym sosem. Dacie się skusić?
SYCYLIJSKIE CANNOLI Z PISTACJAMI
Chrupiące ciasto. Słodkie, serowe nadzienie. A wszystko dopełnione prażonymi królewskimi orzechami. To przepis na SYCYLIJSKIE CANNOLI Z PISTACJAMI!
RAVIOLI ZE SZPINAKIEM I RICOTTĄ
Kuchnia włoska słynie przede wszystkim z bogactwa dań mącznych. Jednym z nich…
MOJA KUCHNIA PACHNĄCA BAZYLIĄ, czyli Tessa Capponi – Borawska powraca!
Magiczna, historyczno – kulinarna podróż, w którą zabiera nas Tessa Capponi – Borawska. MOJA KUCHNIA PACHNĄCA BAZYLIĄ to lektura obowiązkowa!
WARSZTATY KULINARNE ONLINE – FESTA ITALIANA – 15.04
Czy jesteście gotowi przygotować włoskie pyszności we własnej kuchni? Zapraszamy na warsztaty kulinarne online Festa Italiana 15.04.2021! Wprowadzą uczestników w tajniki kuchni czterech regionów słonecznej Italii: Apulii, Bazylikaty, Kalabrii i Sycylii. Prowadząca opowie o ich charakterystyce, by następnie gładko przejść do przygotowania kilku dań.
GRISSINI
GRISSINI, czyli włoskie paluszki, stanowią wspaniałą przekąskę na wieczorne spotkanie ze znajomymi….
ARANCINI – WEGAŃSKIE KULECZKI RYŻOWE
Arancini to smażone w głębokim tłuszczu, ryżowe kulki, które przygotowuje się we Włoszech…
FOCACCIA Z POMIDORKAMI I ROZMARYNEM
Nie ma nic piękniejszego niż zapach drożdżowego ciasta i świeżych ziół. Nie zawsze…
Cannelloni
Wszystkie włoskie makarony mają na całym świecie rzeszę fanów, nie inaczej jest…
11 sierpnia – Smaki Sardynii – Gdynia
11 sierpnia wybierzcie się na warsztaty kulinarne do Akademii K5 w Gdyni i odkryjcie smaki Sardynii- krainy, gdzie czas płynie wolniej.
6 sierpnia – Ravioli i tortellini – Wrocław
6 sierpnia na warsztatach kulinarnych w studiu kulinarnym Browar Mieszczański będziecie mieli doskonałą okazję do ulepienia pysznych ravioli i tortellini.
29 lipca – Pomidory po włosku – Warszawa
Pomidory pasują absolutnie do wszystkiego…przynajmniej według Włochów. 29 lipca zapraszamy Was do stolicy na warsztaty kulinarne pt.:”Pomidory po włosku”.
8 lipca – Kuchnia włoska – Gdynia
Wybierzcie się 8 lipca do Gdyni na warsztaty kulinarne z kuchni włoskiej, nawet jeśli uważacie, że niczym Was już ona nie zdoła zaskoczyć…
BISCOTTI Z PISTACJAMI I RODZYNKAMI
BISCOTTI Z PISTACJAMI I RODZYNKAMI to wariacja na temat pysznych, twardych ciasteczek rodem z Italii,…
22 kwietnia – Odczaruj karczochy – Warszawa
Tym razem zapraszamy Was na warsztaty kulinarne pt.: „Odczaruj karczochy z Cristiną Catese” w Akademii Kulinarnej Whirlpool, które odbędą się 22 kwietnia.
29 stycznia – Cucinare bene! KATO vol.3 – Katowice
Dzięki cyklowi warsztatów Cucinare bene! możecie połączyć wszystkie właściwości włoskiej kuchni: nacieszyć się smakami i aromatami, dobrze bawić w doborowym towarzystwie, a przede wszystkim wynieść ze spotkania wiedzę, która pozwoli Wam dalej rozwijać w sobie pasję do gotowania!
7-8 stycznia – Bella Italia – warsztaty kuchni włoskiej z Kurtem Schellerem – Toruń
Kuchnia włoska to bogactwo smaków, aromatów i kolorów. Dzięki warsztatom kuchni włoskiej Bella Italia, prowadzonym przez Kurta Schellera, będziecie potrafili maksymalnie wykorzystać kulinarny potencjał Włoch na talerzu!
9 GRUDNIA – WŁOSKIE BOŻE NARODZENIE – GDAŃSK
Boże Narodzenie w polskiej wersji znamy wzdłuż i wszerz, na wylot i od podszewki, Jednakże…
Tydzień Kuchni Włoskiej w Akademii Kulinarnej Whirlpool
Typowe włoskie produkty spożywcze, wina, ciekawostki o zaletach diety śródziemnomorskiej, szkolenia dla młodych kucharzy, menu degustacyjne włoskich restauracji, projekcje filmów, konferencje i prelekcje oraz wiele wiele innych inicjatyw promujących podstawowe założenia Tygodnia Kuchni Włoskiej obchodzonego w dniach 21-27 listopada w 105 krajach na całym świecie.
17 WRZEŚNIA – CUCINARE BENE! Z KRAKOWSKIM MAKARONIARZEM –KRAKÓW
Już w najbliższą sobotę włoska kuchnia w dobrej krakowskiej odsłonie. Kurs Cucinare Bene! w Food & People by Pastrami Deli wprowadzi Was w tajniki codziennych posiłków z kręgu kuchni śródziemnomorskiej.
AUDREY W DOMU – BLISKO PRAWDZIWEGO ŻYCIA
Chyba nie będzie przesady w stwierdzeniu, że marzenia gwiazdy Hollywood, wielkiej Audrey Hepburn, były proste jak nitka makaronu spaghetti.
RISOTTO ALLA MILANESE
Klasyka włoskiej kuchni – przepis ten pochodzi ponoć z XV wieku!…
MĄKA I WODA – NAJLEPSZA PIZZA W WARSZAWIE?
Mąka i woda to lokal, wokół którego wytworzył się nimb miejsca wyjątkowego, w którym zjemy…
SPAGHETTI Z CUKINIĄ I ORZECHAMI
O tym, że makaron z wzajemnością uwielbia cukinię, wiadomo nie od dziś: prezentowaliśmy już pyszne…
PANFORTE DI SIENA
Panforte di Siena to tradycyjny, włoski deser, pochodzący z pięknego, toskańskiego miasta….
TIRAMISU
Tego pysznego deseru o włoskim rodowodzie chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. TIRAMISU,…
RISOTTO Z GROSZKIEM I MIĘTĄ
Klasyczne włoskie danie, które wymaga niewielu składników, ale… sporo cierpliwości….
TRUSKAWKOWA BRUSCHETTA Z RICOTTĄ
Truskawki są bezsprzecznymi królowymi lata. Słodkie, aromatyczne i pełne soku owoce…
IDEALNE PESTO W KILKU WARIANTACH
Pesto to jeden z najsmaczniejszych najbardziej znanych na świecie sosów kuchni włoskiej. Sednem…
TAGLIATELLE Z POMIDORKAMI I SZPARAGAMI
Prosty, sezonowy przepis, który sprawdza się za każdym razem: makaronowe wstążki czyli…