Kurki (zwane inaczej lisiczkami) należą do najpopularniejszych grzybów w Polsce. Łagodne i delikatne, świetnie komponują się z różnymi ziołami. TARTA Z KURKAMI i tymiankiem to prosty i elegancki sposób na ich wykorzystanie.
Fot. Cookmagazine
Natalia Mętrak-Ruda
Tłumaczka, kulturoznawczyni, pasjonatka kuchni. Wegetarianka, szukająca coraz to nowych sposobów na warzywa. Pisuje do czasopism i portali kulinarnych, pasjonuje się historią jedzenia.
