TRADYCYJNE PIEROGI WIGILIJNE to potrawa obowiązkowa,bez nich wiele z nas nie potrafi wyobrazić sobie Świąt Bożego Narodzenia. Dlatego – do dzieła!
Składniki:
ciasto
- 300 g mąki pszennej typu 500
- 200 ml gorącej wody
- 2 łyżki oleju, oliwy z oliwek lub płynnego masła
- odrobina soli
nadzienie
- pół kilograma kapusty kiszonej z marchewką
- pół litrowego słoika suszonych leśnych grzybów (mogą być borowiki lub podgrzybki)
- 2 małe cebule
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka oleju
- szczypta soli i pieprzu
dodatkowo do podania:
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki oleju
- posiekana 1 duża cebula
